10 интересных фактов о хлебе

Питание и здоровье

Почти все едят хлеб каждый день. Но сколько на самом деле известно о продукте, который человечество употребляет в пищу тысячи лет?

• Итак, факт №  1. Мы съедаем более 9 миллионов буханок хлеба каждый день. Этого достаточно, для того, чтобы сделать около 90 миллионов бутербродов.
• Факт №  2. Самый большой в мире хлеб был испечен в пекарне Акапулько (Мексика). Буханка длиной 9 километров и 200 метров была испечена в январе 1996 года.
• Факт №  3. Около 50% всего хлеба идет на бутерброды — в Англии самый популярный бутерброд с сыром, в Америке — с ветчиной, а в России – с колбасой.
• Факт №  4. «Сэндвичи» названы в честь Графа Сэндвича — известного картежника. Именно он придумал класть мясо между двумя кусочками хлеба, чтобы не испачкать руки за игрой.
• Факт №  5. Хлеб изобрели по ошибке более 7500 лет назад. Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь. Когда он вернулся, то обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался приготовить.
• Факт №  6. Хлеб, испеченный на Рождество, никогда не заплесневеет.
• Факт №  7. В хлебе есть все необходимые для питания человека вещества: белки, крахмалы и жиры.
• Факт №  8. Лавры приготовления самой быстрой булочки принадлежат пекарям из Англии, рекорд которых был занесен в Книгу рекордов Гиннеса в 1995 году. Они пожали пшеницу в поле, смололи ее в муку, а потом замесили, сформировали буханку, которую испекли за 8 минут 13 секунд.
• Факт №  9. По закону «Мэрфи» хлеб всегда будет падать маслом вниз.
• Факт №  10. Скандинавская легенда гласит, что если молодой человек и девушка откусят от одной буханки, они обречены влюбиться друг в друга.

3 августа, 2011, 485 просмотров.